Kolačići od grožđica

Kolačići od grožđica

Umutiti maslac sa šećerom, dok se ne zapjeni. Dodati ekstrakt vanilije, prosijano brašno, kukuruzno brašno i sol. Na kraju umiješati grožđice. Dobro izmiješati da smjesa postane mekana.

Tijesto razdijeliti na deset komada i oblikovati loptice. Loptice poslagati na namašteni lim. Pritisnuti ih vilicom da dobiju plosnati oblik. Peći ih 20 minuta na 180ºC.

Sastojci:

• 225 g maslaca
• 150 g šećera
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 175 g brašna
• 50 g smeđeg šećera
• 100 g grožđica
• 50 g kukuruznog brašna
• četvrtina žličice soli