Naslovnica | Deserti

Deserti

image

Makaruli

Zamijesimo vučeno tijesto. Pola kilograma šupljikave tjestenine skuhamo. Kalup zamastimo margarinom. Pokrijemo ga vučenim tijestom, te na njega slojevito slažemo nadjev, kuhanu tjesteninu, zalijemo bačenim (razmućenim) jajima i tako stepenasto slažemo dok se ne potroše svi sastojci.
image

[Keksi] Kuglice od smokava

Smokve dva puta samljeti. Dodati im šećer, sok i koru od naranče, rum i orahe. Sve zamijesiti u jednoličnu masu, od koje napraviti kuglice veličine oraha. Kuglice uviti u šećer, staviti u papirnate košarice i ostaviti da se malo osuše. ...
[dalje]
image

[Keksi] Korčulanski cukaroni

Na dasci se prosijati 1 kg brašna. Posebno u zdjeli izmiješati 8 žumanjaka sa 250 g šećera, 250 g maslaca, nastrugane limunove kore, par kapi ekstrakta od ruža i 1 čašicu maraskina. Usuti brašno i sve zamiješati. Razmutiti 10 g amonijakalne soli sa 2-3 žlice vrućeg mlijeka i odmah nasputi na brašno. ...
[dalje]
image

[Kolači] Čokoladni orasi

Sameljeti 250 g oraha, dodati 250 g sitnog šećera, 100 g izribane čokolade, 1 bjelanjak ili po volji čašicu maraskina. Od ovoga se napraviti smjesa, provaljati male okruglice, odozgo svaku malo poravnati i u nju utisnuti polovicu jezgre oraha. ...
[dalje]
image

[Keksi] Bračke škanjate

U 3 kg prosijanog brašna dodati četvrt l ulja, 250 g šećera i 40 g kvasca. Kvas se napravi navečer i pusti da se digne, te se zajedno uzmiješa. Tijesto se dobro izradi i naprave dosta široki kolači, pa ostave da se dižu, a zatim se peku. ...
[dalje]
image

[Pite] Savijača od jabuka u vanilin umaku

U dublju posudu stavite brašno, dodajte jaje i sol. Mijesite (rukom ili električnom miješalicom) dodavajući mlaku zakiseljenu vodu sve dok ne dobijete sasvim glatko tijesto. Stolnjak pospite brašnom, tijesto stavite u sredinu i razdijelite ga na tri kruščića. ...
[dalje]
image

[Kolači] Brownies

Izmiješati brašno s praškom za pecivo, dodati šećer. Umiješati jaje, kakao i vanilin šećer. Namazati vatrostalnu posudu (veličine pola tepsije). Izliti mješavinu. Nožem isjeckati bademe, lješnjake ili orahe i isprosipati po tijestu. ...
[dalje]
image

[Kolači] Banane prelivene čokoladom

Banane raspolovljene po dužini pirjati na 3 žlice maslaca i dodati im 3 žlice šećera. Kad požute složiti ih na pladanj, prekriti sa tučenim vrhnjem kojem je dodana vanilija zatim preliti rastopljenom čokoladom, kojoj smo dodali 2 žlice maslaca, pa sve dobro ohladiti....
[dalje]
image

[Keksi] Bakini linceri (linzeri)

Linceri (linzeri). Utrljajte na stolu mast u brašno, dodajte ostale sastojke, umijesite tijesto, pa ga tanko razvaljajte. Režite različite oblike kalupom, premažite bjelanjkom, pospite orasima i ispecite. Još tople lincere uvaljajte u šećer u prahu....
[dalje]
image

[Torte] Bakina torta od jabuka

Sastojke za tijesto izmiješati, obložiti njime oblik za tortu i načiniti rub u visini 2-3 cm. Oguljene jabuke nasjeckati na sitne kockice i položiti na tijesto. Puding skuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Vruću masu preliti po kolaču. Peći u zagrijanoj pećnici na 175 C oko 90 minuta. ...
[dalje]
back 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 next last ukupno: 176 | prikazano: 81 - 90