Štrukle sa šljivama
Krumpir skuhamo, izpasiramo, zamijesimo tijesto s brašnom i razvaljamo na debljinu 1 cm. Tijesto izrežemo na kocke. Utisnemo šljivu (bez koštice) i dobro pričvrstimo rubove. Kuhamo 30 min.
Kuhane štrukle pospemo mrvicama i šećerom. Poslužujemo kao desert.
Sastojci:
- 500 g krumpira
- 500 g bijelog brašna
- 2 jaja
- malo soli
- 500 g šljiva



del.icio.us
Digg