Rafaelo kuglice

Rafaelo kuglice

Vodu , šećer i vanilin šećer treba prokuhati. Mlijeko u prahu, margarin, polovicu kokosovog brašna i smrvljene kekse pomiješajte u kompaktnu masu. Dobivenu masu stavite na 15 minuta u frižider da se malo ohladi.

Od smjese oblikujte kuglice i u sredinu im utisnite lješnjak ili badem. Gotove kuglice uvaljajte u kokosovo brašno. Ohladite ih sat vremena da odstoje prije serviranja.

Sastojci:

• 400 g mlijeka u prahu
• 300 g kokosovog brašna
• 200 g šećera
• 100 g margarina
• 1 vanilin šećer
• 100-150 ml vode
• 200 gr mljevenih oguljenih badema
• 60 g mljevenih petit berre keksa