Ledena krema od kave

Ledena krema od kave

Jaja i šećer miješamo u električnoj miješalici 30 sekundi, na to dodamo kakao i kavu te miješamo još 30 sekundi. Ulijemo mlijeko i tučeno vrhnje, lagano promiješamo, te smjesu izlijemo u spravu za pravljenje sladoleda.

Postupamo prema uputama koje su priložene uz spravu za pravljenje sladoleda. Ako nemamo sprave za pravljenje sladoleda, izlijemo smjesu u posudice i stavimo ih u zamrzivač.
Moramo paziti da smjesa ne seže do ruba posudica. Kada se smjesa u posudicama djelomično ščvrsne, promiješamo je lopaticom i ponovno stavimo u zamrzivač. To ponovimo još jedanput, a zatim ostavimo smjesu u zamrzivaču još 1 sat.

Sastojci:

• 150g šećera
• 1 žlica instant kave
• 1 žličica nezaslađenog kakaa
• 2 jaja
• 250 ml slatkoga vrhnja
• 1 čaša mlijeka