Bakina torta od jabuka

Bakina torta od jabuka

Sastojke za tijesto izmiješati, obložiti njime oblik za tortu i načiniti rub u visini 2-3 cm. Oguljene jabuke nasjeckati na sitne kockice i položiti na tijesto. Puding skuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Vruću masu preliti po kolaču. Peći u zagrijanoj pećnici na 175 C oko 90 minuta.

Pečeni kolač ostaviti da se hladi par sati i tek tada se izvadi iz oblika. Čvrsto istucite slatko vrhnje, ukrasite njime kolač i debelo pospite kakaom ili lješnjacima.

Sastojci:

tijesto:

• 125 g margarina
• 125 g šećera
• 1 jaje
• 1 vanilin šećer
• 250 g brašna
• 1 prašak za pecivo

krema:

• 850 g jabuka
• 2 pudinga od vanilije
• 250 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 2 slatka vrhnja
• malo kakaa ili lješnjaka