Crna torta

Crna torta

U vodi prokuhati šećer i čokoladu, u vruću smjesu dodati orahe i mrvice. Kada se smjesa ohladi dodati razmućena jaja. Masu izliti u dobro namašćenu i obrašnjenu posudu za torte i peći na 200 stupnjava 45-50 minuta. Za glazuru ukuhati čokoladu, šećer i mlijeko, te u vruću smjesu dodati margarin i preliti kolač.

Sastojci:

• 30 ml vode 
• 420 g šećera 
• 100 g čokolade 
• 420 g oraha 
• 4 i pol žlice mrvica 
• 9 jaja 

Za glazuru

• 70 g čokolade 
• 5 žlica mlijeka 
• 3 žlice šečera 
• 15 g margarina