Torta od dunja

Torta od dunja

Skuhati cijele dunje, nakon kuhanja oguliti ih i izrezati na komadiće i izmiksati te smjesu kuhati na laganoj vatri 1,5 sat.

Na kilogram smjese dodati kilogram šećera uz povremeno miješanje. Dobivenu smjesu staviti u kalup od torte. pustiti da se ohladi, i ohlađenu rezati na kriške te položiti na priređeni biskvit koji je napravljen u obliku kriške i namočen sokom od dunja.Posuti šećerom u prahu.

Sastojci:

• 8 dunja 
• 1 kg šećera
• biskvit