Naslovnica | Deserti | Voćni deserti

Voćni deserti

image

Sušene jabuke

Oguliti jabuke, izvaditi sredinu spravom za vađenje. Izrezati ih vodoravno na komade debljine 1 cm. Zagrijati pećnicu na 40ºC. Poslagati kriške jednu pokraj druge na jedan ili više limova. Ostaviti ih u pećnici oko jedan dan, izbjegavajući da se peku.
image

[Voćni deserti] Smokve u tijestu

Oprane i posušene smokve prvo uvaljati u brašno, a zatim u predhodno pripremljeno tijesto. Lagano ih popržiti u zagrijanom ulju. Kad su gotove, malo ih posuti šećerom u prahu....
[dalje]
image

[Voćni deserti] Suhe smokve s bademima

Suhe smokve narezati na manje komade i preko noći ih potopiti u vodi u koju se stavi kora vanilije. Bademe samljeti i metnuti u smjesu smokava i vode iz koje je izvađena kora vanilije. Dodati žlicu meda, vanili šećer i sve dobro izmješati....
[dalje]
image

[Voćni deserti] Smokve zapečene u medu

U plitkoj posudi zagrijati maslac i staviti prepolovljene smokve.Popržiti smokve sa svih strana. Sve zaliti tekućim medom pomiješanim s malo ruma i lagano sve prokuhati tako da se smokve stalno podlijevaju dobivenom smjesom . Kad je gotovo posuti bademima. Poslužiti toplo. ...
[dalje]
image

[Voćni deserti] Smokve s medom i vinom

Vino med i šećer staviti u posudu i lagano kuhati na pari dok se šećer ne rastopi. Utaknuti klinčiće u naranču i posložiti u sirup zajedno sa smokvama i štapićem cimeta. Pokriti posudu i lagano kuhati 5-10 minuta dok smokve ne omekšaju. Prebaciti u posudu za posluživanje. ...
[dalje]
image

[Voćni deserti] Karamelizirane jabuke

Temeljito operite i osušite jabuke. Uklonite peteljku i na njeno mjesto zabijte drveni štapić. Na niskoj temperaturi rastopite karamelu i vodu. Kad smjesa postane glatka uronite jabuke, izvadite i stavite na masni papir da se osuši. ...
[dalje]
image

[Voćni deserti] Frape od jogurta i jagoda

Sok od ananasa, jogurt, jagode i šećer staviti u mikser. Miksati na srednjoj brzini dok frape ne postane gust i kremast....
[dalje]
image

[Voćni deserti] Voćna salata

Banane i naranče ogulite, dinju očistite te narežite voće na manje dijelove. Operite i osušite jabuke, kruške, šljive i grožđe. Jabuke i kruške očistite od sjemenki i narežite. Šljivama izvadite koštice, narežite ih na četvrtine, a bobice grožđa prepolovite....
[dalje]
image

[Voćni deserti] Voćni koktel u lubenici

Lubenicu narezati po dužini. Na tri-četiri mjesta izbušiti rupe promjera 5 cm, dubine 3 cm. Rupe se mogu puniti rezanim voćem kao što su jagode, kuglice dinje i lubenice, na kocke rezanim breskvama, nektarinama....
[dalje]
back 1 2 ukupno: 19 | prikazano: 11 - 19