UN dijeta

UN dijeta

Dijeta traje 90 dana i moguće je smršaviti od 18 - 25 kg. Ako je potrebno više smršaviti, dijeta se prekida ranije, ali tada dolazi do promene metabolizma. Dijeta uvijek počinje proteinskim danom, zatim sljede škrobni, ugljikohidratni dan, voćni dan, pa ponovo proteinski.

Strogo pridržavanje redoslijeda ovih dana je princip za koji se ova dijeta drži. Uvijek isti doručak - 2 voćke.

1. dan - proteinski dan

Osim proteinskih namirnica poput mesa, ribe ili jaja, dozvoljeno je i nekalorično povrće u velikim količinama. Ovakav pristup dobro je poznat - proteini daju zasitnost i usporavaju metabolizam jer količinski donose potrebni iznos kalorija za energiju, ali je njihova potrošnja relativna komplikacija za metabolizam. Na taj način se dolazi do stimulacije glukoneogeneze (proizvodnja šećera glukoze iz primarno neugljikohidratnih izvora), koja je važan sustav za dobivanje energije kod osoba na dijeti. Uz to, proteini osiguravaju da nema gubitka mišićnog tkiva.

2. dan - škrobni dan

Slijedi poslije proteinskog dana. Metabolizam je usmjeren na glukoneogenezu, zalihe škroba u jetri i mišićima su potrošene, pa se ugljikohidrati koji bi u normalnim metaboličkim uvjetima u povećanim količinama izrazito stimulirali skladištenje u masno tkivo ne mogu tako efikasno iskoristiti u tu svrhu. Mehanizam zasićenja. Iako se tvrdi da ovo nije proteinski dan, naveden je priličan broj namirnica koje su vrlo bogate proteinima, poput graška ili integralnih žitarica, tako da ovo čini prijelaznim danom.

3. dan - ugljikohidratni dan

Tjestenina, torta, kolači, sladoled, čokolada za kuhanje, začini i sl. Zapravo, ugljikohidrati s mastima, nagrada za čula i svojevrsni ispušni ventil za one sa slabom ili neučinkovitom kontrolom odabira jela.

4. dan - voćni dan

Na voći dan smije se jesti samo voće. Ukoliko ne volite voće, možete jesti i povrće, ali ne smije biti začinjeno.

Vodeni dan

Jedanput mjesečno - zapravo post na vodi ili sokovima, koji ima diuretsku funkciju, uz slab energetski unos, dozvoljeni stimulansi poput kofeina. Bez masti i proteina, ovo je faktički ketonski dan kada organizam sagorijeva masno tkivo i mišićne proteine u procesu ketogeneze..

Trajanje dijete - 90 dana. Nakon dijete ide povratak na "normalnu" prehranu. Mogućnost ponovnog 90-dnevnog ciklusa se preporučuje tek nakon 3 mjeseca.