http://www.recepti24.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. Vivvo CMS 4.1 2012-05-21T08:04:09-07:00 http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/4035-bistra_juha_od_riba.html 2009-12-12T07:59:00-08:00 2009-12-12T07:59:00-08:00 Dubravka Sve sastojke očistimo, operemo i stavimo u vodu da kuhaju 30 minuta na laganoj vatri. Kada je temeljac gotov, na 2 žlice maslinovog ulja popržimo sitno sjeckani češnjak i rižu te to se pirjamo 5 minuta uz miješanje. Na kraju zalijemo ribljim temeljcem (koji smo procijedili). Juhu dokuhamo dok riža ne omekša. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3833-knedle_od_sunke_za_bistru_juhu.html 2009-12-06T21:25:00-08:00 2009-12-06T21:25:00-08:00 Dubravka Sitno nasjeckati luk i kuhanu šunku. Sa tosta skinuti koricu i preliti ga kiselim vrhnjem. Na maslacu popržiti luk, nakon što postane 'staklast' dodati šunku, tost, jaje, brašno i peršin. Dobro izmješati, dodati sol, papar i naribati muškatni oraščić. Od napravljene smjese žlicom formirati knedle i kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju na površinu. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3789-goveda_juha.html 2009-12-04T23:13:00-08:00 2009-12-04T23:13:00-08:00 Dubravka Meso oprati i kuhati dok malo ne omekša, dodati povrće (luk prepoloviti, celer i mrvu narezati na veće komade), pa nastaviti kuhati dok meso ne bude mekano. Posoliti tek prije kraja kuhanja. Kada se meso skuhati maknuti juhu s vatre, procijediti u drugi lonac i izvaditi povrće koje želite te meso. U procijeđenu juhu zakuhati tijesteninu ili knedle po želji. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3788-francuska_goveda_juha.html 2009-12-04T23:07:00-08:00 2009-12-04T23:07:00-08:00 Dubravka Govedinu staviti u lonac, doliti vodu i kuhati. Kada provri skinuti pjenu, posoliti i popapriti. Dodati lovorov list, klinčiće, luk prerezan po pola, peršin i kuhati 2 i pol do 3 sata na laganoj vatri. Dodati povrće (mrkvu na kolutove, celere na kriške) i kuhati dok povrće ne omekša. Procijediti u dugi lonac, izdvojiti lovor i luk, a ostalo povrće i meso vratiti u juhu. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3350-mesna-juha-s-tjesteninom-i-krumpirom.html 2009-11-24T12:28:00-08:00 2009-11-24T12:28:00-08:00 Maja Kockice luka i slanine sitno popržimo na maslacu dok ne postanu zlatno žute. Takvu mješavinu prelijemo jušnim temeljcem (juha od mesne kocke), začinimo solju i paprom i pustimo da prokuha. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3349-proljetna-juha-na-becki-nacin.html 2009-11-24T12:21:00-08:00 2009-11-24T12:21:00-08:00 Maja Oprane tikvice, krumpire i mrkve ogulite i narežite na komade duge oko 3 cm. Opranim šparogama odrežite zadebljani donji dio pa svaku stapku šparoge narežite na 3 dijela. Opranu cvjetaču razdijelite na ružice, a mahune očistite i narežite na manje komade. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3348-pileca-ragu-juha-sa-zlicnjacima.html 2009-11-24T12:15:00-08:00 2009-11-24T12:15:00-08:00 Maja Na pola maslinovog i običnog ulja dodamo na kockice narezan celerov i peršinov korijen, mrkvicu narezanu na kolutiće, posolimo i kratko pirjamo. Dodamo na komadiće narezana pileća prsa, promiješamo i na laganoj vatri kratko pirjamo podlijevajući vodom. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3347-miso-juha.html 2009-11-24T12:10:00-08:00 2009-11-24T12:10:00-08:00 Maja Na maslinovom ulju propirjajte povrće pa ulijte vodu. Kada zakuha smanjite vatru i kuhajte 5-6 minuta. Razmutite miso u toploj vodi i dodajte u juhu. Isključite vatru i ostavite da odstoji poklopljeno još dvije -tri minute. Na kraju dodajte peršin. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3344-paragvajska-juha-os-slanutka-s-blitvom.html 2009-11-24T11:53:00-08:00 2009-11-24T11:53:00-08:00 Maja Slanutak operemo i stavimo močiti u hladnu vodu preko noći. Zatim ga procijedimo u situ, isperemo i stavimo kuhati u litru i pol vode. Glavicu luka očistimo i narežemo na polovine. Češnjak očistimo i zajedno sa lukom i lovorovim listom dodamo slanutku. http://www.recepti24.com/juhe/bistre-juhe/3341-mesna-juha-na-seljacki.html 2009-11-24T11:15:00-08:00 2009-11-24T11:15:00-08:00 Maja Povrće očistimo, operemo i usitnimo, pa stavimo u lonac zajedno s govedinom i svinjetinom koju smo isjekli na kockice. Dodamo suhe gljive i nalijemo s vodom. Dodamo soli, papra, mljevene crvene paprike, i kuhamo dok meso ne omekša.