http://www.recepti24.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. Vivvo CMS 4.1 2012-05-21T09:22:40-07:00 http://www.recepti24.com/prilozi/povrce/4093-pikantni_patlidani.html 2009-12-13T01:53:00-08:00 2009-12-13T01:53:00-08:00 Dubravka Patliđane oguliti, narezati na ploške otprilike pola cm pa dobro posoliti i ostaviti par sati. U veći lonac staviti vodu i ocat da uvrije pa u vrelu kiselinu stavljati u ocijeđene patliđane da kratko prokuhaju (1 do 2 min) i pustiti ih da se ohlade. Za to vrijeme pripremiti sterilizirane staklenke i sitno nasjeckati peršin i češnjak.