http://www.recepti24.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. Vivvo CMS 4.1 2012-05-21T10:07:03-07:00 http://www.recepti24.com/tjestenine/peciva/3042-kroasan-croissant.html 2009-10-19T11:41:00-07:00 2009-10-19T11:41:00-07:00 Filip Visic U jedan decilitar mlijeka dodajte šećer, promješajte pa izmrvite kvas. Pustite da se kvas digne. U zdjelu stavite prosijano brašno, sol i dignuti kvas pa umjesite glatko tijesto. Tijesto pokušajte mjesiti tako da ga ne gnječite, nego ga kružnim kretnjama dižite od dna zdjele kako bi u njemu ostalo što više mjehurića zraka.