http://www.recepti24.com/ ©2007 Spoonlabs d.o.o. Vivvo CMS 4.1 2012-05-22T05:17:14-07:00 http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/4022-proljetne-knedle.html 2009-12-11T12:20:00-08:00 2009-12-11T12:20:00-08:00 Maja Žumanjak i jaje razmutimo, dodamo sol, maslac, svježi sir i griz. Špinat i koprivu operemo, prokuhamo i iskosamo, te dodamo prethodnoj smjesi. Sve zajedno dobro izradimo, napravimo kuglice i kuhamo u kipućoj slanoj vodi. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3849-kraljevski-pljukanci.html 2009-12-07T11:44:00-08:00 2009-12-07T11:44:00-08:00 Maja Umiješamo brašno, jaja, sol i vodu u gusto tijesto. Iskomadane komadiće tijesta među dlanovima oblikujemo u pljukance. Kuhamo ih u zasoljenoj vreloj vodi 15 minuta. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3747-domaca-tjestenina-s-tartufima.html 2009-12-03T13:57:00-08:00 2009-12-03T13:57:00-08:00 Maja Od brašna i jaja zamijesimo tijesto kojeg razvaljamo i režemo na rezance oko 5 mm debljine. Rezance kuhamo u slanoj vodi. Kuhane rezance stavimo u toplu zdjelu i miješamo s maslacem, parmezanom i malo vode od kuhanja. Na kraju naribamo tartufe. Služimo toplo. Sastojci:0,40 kg brašna 4 jaja 0,05 kg maslaca 0,02 kg ribanog parmezana malo soli tartufi po želji http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3625-okruglice-od-kruha.html 2009-12-01T11:29:00-08:00 2009-12-01T11:29:00-08:00 Maja Pomiješajte u zdjeli krušne mrvice, 3 žlice ribanog parmezana, 2 žlice brašna, malo soli, papar i muškatni oraščić. Dodajte jaja i žumanjke te 50 g rastopljenog maslaca. (Tijesto mora biti dovoljno čvrsto povezano da se okruglice ne raspadnu kod kuhanja). Pustite da odstoji sat vremena. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3619-mirisni-ravioli.html 2009-12-01T10:41:00-08:00 2009-12-01T10:41:00-08:00 Maja Umijesite tijesto i pustite ga da odstoji. Stavite meso u lonac, prelijte juhom, posolite i kuhajte 30 minuta. Ugasite vatru i izvadite meso iz juhe te ga narežite na komadiće. U još toplu juhu stavite sir Pekorelo. Izmiksajte meso, sir, jaje, peršin, bosiljak, sol i papar. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3569-njoki_s_articokima.html 2009-11-29T16:16:00-08:00 2009-11-29T16:16:00-08:00 Dubravka Na malinovom ulju prodisntamo sitno kosanu kapulu, dodamo blanširane i na četvrtine prerezane artičoke i pršut. Nakon minute kuhanja podlijemo brandyem i zapalimo. Kad konjak izgori dodamo juhe od artičoka i malo vrhnja za kuhanje. Pomješamo s njokama prethodno prokuhanim u slanoj kipučoj vodi te prema potrebi umak dočinimo i i poslužimo. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3568-njoki_sa_sparogama.html 2009-11-29T16:08:00-08:00 2009-11-29T16:08:00-08:00 Dubravka Na malinovom ulju prodisntamo sitno sjeckani luk, dodamo blanširane šparoge i pršut. Prodinstamo još minutu sve skupa te podlijemo brandyem i zapalimo. Kad konjak izgori dodamo juhe od šparoga i malo vrhnja za kuhanje. Pomješamo s njokama koje smo prethodno skuhali u kipučoj slanoj vodi te umak prema potrebi dočinimo i poslužimo. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3567-fuzi_s_gamberima_i_spinatom.html 2009-11-29T16:02:00-08:00 2009-11-29T16:02:00-08:00 Dubravka Od jaja i brašna umijesiti glatko tijesto te ga tanko razvaljati i rezati na 3 cm velike rombove koje potom zaviti oko držke kuhače i slijepiti dva suprotna kraja. Staviti kuhati u kipuću posoljenu vodu 5 minuta tj. dok ne isplivaju na površinu. Repove gambera očistiti pa ljuske staviti u posudu sa vodom uz dodatak malo češnjaka, crvenog luka, mrkve, korjena celera i peršina za temeljac. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3487-rezanci.html 2009-11-27T15:00:00-08:00 2009-11-27T15:00:00-08:00 Maja Od brašna, jaja, ulja uz dolijevanje slane vode napravite čvrsto tijesto. Tijesto dobro izmijesite te ga ostavite da odstoji oko pola sata. Podijelite ga zatim u 2-3 dijela i od svakog dijela razvaljajte kore 1-2 mm debljine. http://www.recepti24.com/tjestenine/tijesto/3485-njoki-u-umaku.html 2009-11-27T14:53:00-08:00 2009-11-27T14:53:00-08:00 Maja Pinjole kratko popržite, ohladite i nasjeckajte. Umaku od rajčice dodajte nasjeckane pinjole, narezani bosiljak, maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol, papar i sve dobro promiješajte. Pripremljenu smjesu stavite u tavu, dodajte vodu i prokuhajte 3-4 minute.