Marinirani svinjeći odresci

Marinirani svinjeći odresci

Dan prije istucite odreske, posolite ih i popaparite, pospijte mljevenim listićima ružmarina i obložite lovorom. Posložite u zdjelu i prelijte uljem. Sutradan ih izvadite iz ulja, nakapajte limunovim sokom i pecite po 5-10 minuta (ovisno o debljini) na jakoj vatri.

Sastojci:

• 4 svinjska odreska
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 limun
• nekoliko listića ružmarina
• 8 listića lovorovog lista
• sol
• papar