Patka na lovački

Patka na lovački

Patku obložite slaninom i pecite u pećnici na 180 stupnjeva cca sat vremena, ovisno o veličini i debljini. Pečenu patku razrežite na komade, stavite u duboku zdjelu i polijte uljem koje ste prethodno izmiješali sa limunovim sokom, popaprite, poklopite poklopcem.

Za bolji okus možete dodati i češnjaka. Nekoliko puta protresite posudu. Ovo jelo se jede toplo.

Sastojci:

• 1 patka
• 100 g pancete
• 10 ml ulja
• sol i papar
• 1 režanj češnjaka
• 1 limun