Puretina s medom i ananasom

Puretina s medom i ananasom

Batake preko kostiju presecite na zalogaje, meso narežite na komadiće, 2 žlice gustina i malo soli promiješajte i pospite po mesu, pa propržite u ulju.

Odstranite ulje (osim dvije žlice), pa ispržite luk i naribani đumbir, dodajte papriku i narezanu na krupne komade i komadiće ananasa. Kada sok ispari, dodajte meso i zalijte sa 2 dl hladne vode kojoj ste dodali 1 žlicu gustina, umaka od soje, pola kocke za juhu i med. Miješajte dok se ne zgusne. Servirajte toplo.

Sastojci:

• pureći batak
• purećeg mesa
• gustin
• maslinovo ulje
• žlica ribanog đumbira
• luk
• slatka crvena paprika
• ananasa (može iz konzerve)
• med
• umaka od soje
• kocka pileće ili pureće juhe