Puretina s mrkvom i orasima

Puretina s mrkvom i orasima

U duboku tavu ulijte toplu juhu i luk. Kad luk omekša, dodajte kadulju i mrkvu koju ste prethodno narezali na tanke kolutiće.

Neka se kuha na laganoj vatri dok mrkva ne omekša. Zatim dodajte dvije žlice vrhnja za kuhanje i meso koje ste prethodno popržili na maslinovom ulju. Kuhajte još nekoliko minuta na laganoj vatri, pa servirajte.

Sastojci:

• 400 g purećih prsa
• 2 mrkve
• luk
• 100 ml povrtne juhe
• vrhnje za kuhanje
• 10 oraha
• 6 listova kadulje
• mlijeko