Hrenovke u slanini sa sirom

Hrenovke u slanini sa sirom

Hrenovke dobro obrišite i svaki komad razrežite po duljini napola. Sir izrežite na 8 ploški širokih i dugih kao hrenovka, a slaninu na tanke dulje ploške. U svaku hrenovku stavite jednu plošku sira pa je obavijte spiralno ploškom slanine. Pričvrstite je na kraju drvcem.

Pripremljene hrenovke stavljajte na vrući roštilj pa ih pecite nekoliko minuta na umjerenoj temperaturi. Poslužite ih uz ajvar i krumpirovu salatu. Napomena: ovako pripremljene hrenovke možete pržiti i na slabo namašćenoj tavi. Predpriprema se može obaviti nekoliko sati prije pečenja.

Sastojci:

• 4 para hrenovki
• 10 dag sira (trapista ili sl.)
• 8 tankih ploški suhe slanine