Vinski gulaš
Meso kratko zapeći na masti da pobijeli. U lonac redom slagati narezani špek, kockice mesa, posoliti i posuti crvenom paprikom zatim sitno rezani luk pa istim redosljedom slagati meso, crvenu paprku, sol i luk. Preliti čašom crvenog vina.
Sastojci:
- 1000 g govedine – narezane na kockice
- 500 kg luka
- 2 žlice slatke crvene paprike
- 1 žličica ljute crvene paprike (može i malo više ako volite ljuto)
- 200 g špeka
- soli po ukusu



del.icio.us
Digg