Kuhinja
Cheesburger
Izmješati faširano meso sa vegetom, soli, malo papram, a po želji i paprike u prahu. Od toga apraviti 3 šnicle i peći na masnoći. Peciva premazati i umočiti u malo vode i vegete pa poklopiti meso dok se peče kako bi bila meka i sočna.
[Kineska kuhinja] Govedina s curryjem
Govedina, izrezana u kocke, pomiješa se sa češnjakom, limunovim sokom i anisom. U posebnu posudu ulije se goveđa juha, đumbir, glutamat i sve se zgusne rižinim brašnom. Meso se ispeče s listovima mladog crvenog luka....
[Kineska kuhinja] Bijeli kineski ravioli
Umijesite tijesto, podlijevajući s dvije šalice mlačne vode, dok ne dobijete čvrsto povezanu i meku masu. Pustite da odstoji pola sata na suhom mjestu. Skuhajte očišćeni kupus i poriluk. Izmiksajte zajedno s mesom i žlicom sojinog umaka. Premjestite nadjev u zdjelu i dodajte 2 žlice ulja....
[Vegetarijanska kuhinja] Vegetarijanski taco
Prokuhani grah (ili grah iz konzerve, najbolje crveni) poprži se na sitno sjeckanom luku. Sojini komadići prokuhani u slanoj vodi se ocjede i po želji nasjeckaju te dodaju grahu. ...
[Meksička kuhinja] Tortilje
Pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol. Nasjeckati margarin i umiješati sa brašnom da se dobije tijesto koje se mrvi. Dodati 3/4 šalice vruće vode ili koliko je potrebno da se napravi glatko tijesto. Mijesiti tijesto dok ne počne da se odvaja od ivica posude. ...
Naslovnica
Postavi kao početnu stranicu
Dodaj u omiljene
Mobile site
Rss