Hamburger sa sirom

Hamburger sa sirom

Izmiješati meso, jaje i krušne mrvice. Dodati sitno nasjeckani luk i peršin, posoliti, popapriti i vlažnim rukama oblikovati hamburgere. Peći ih na vrućem ulju po nekoliko minuta sa svake strane. Na svaki hamburger staviti po krišku sira i služiti kada se sir otopi. Gotovo meso ubaciti u pecivo.

Sastojci:

• 300 g mljevenog mesa
• 1 žlica krušnih mrvica
• 1 jaje
• 1 češanj bijeloga luka
• peršin
• topljeni sir
• sol
• papar
• ulje
• pecivo (po volji)