Riža u pećnici

Riža u pećnici

Rižu skuhati na pola, krumpir i mrkvu izrezati na kockice a luk na rezance. Sve pomiješati i dodati 2 žlice ulja, staviti u vatrostalnu posudu i peći na 220 C, kada bude pri kraju staviti gore trapist da dobije koricu.

Sastojci:

• 150 g riže 
• 4 krumpira srednje veličine 
• 3 mrkve srednje veličine 
• 1 glavica crvenog luka 
• sol 
• vegeta  
• 4 listića trapist sira 
• 2 žlice ulja