Krumpir sa sirom

Krumpir sa sirom

U vatrostalnoj posudi u pećnici zagrijte maslac i ulje. Izvadite iz pećnice pa u posudu složite na kriške narezan krumpir pomiješan s pola žlice ružmarina, posoljen i popapren. Pecite uz povremeno miješanje dok krumpir ne omekša i dobije koricu.

Posipite ga komadićima sira, preostalim ružmarinom, i pecite dok se sir ne otopi.

Sastojci:

• 1 kg krumpira
• šalica mladog sira
• žlica ružmarina
• sol
• papar
• maslac
• ulje