Krumpir u pećnici na istarski

Krumpir u pećnici na istarski

U posudu staviti oguljen i opran krumpir izrezan na polovine ili ako je veći i na četvrtine. Posolimo, popaprimo, dodamo na kriške izrezan luk, list lovora, grančicu ružmarina i prelijemo uljem. Pečemo u pećnici uz povremeno miješanje.

Ovako pripremljen krumpir možemo poslužit kao prilog raznim jelima.

Sastojci:

• 1 kg krumpira
• 100 g luka
• lovorov list
• ulje
• ružmarin
• papar
• sol