Rolada s pinjolima i rikulom

Rolada s pinjolima i rikulom

Pinjole popržiti u tavici i dodati isjeckanu rikulu. Pustiti da se sve popari i tom smjesom puniti roladu. Sve dobro zavezati i peći u posudi 25 minuta.Prilog: Povrće sitno narezati na kockice te prijati oko 2 min. Zatim dodati maslinovo ulje, začine i ružmarin.

Sastojci:

• 1 pureća rolada
  
• 20 dag pinjola
• 2 žlice maslinovog ulja
• 10 dag rikule
• prateći začini

prilog:

• 1 patliđan
• 2 paprike
• 2 tikvice
• 2 žlice maslinova ulja
• ružmarin