Rolade od maslina i badema

Rolade od maslina i badema

U zdjeli dobro izmiješati sjeckane masline, mljevene bademe, parmezan, baziliku, ulje, sol, papar i senf. Razvaljati tijesto i premazati ga s polovicom smjese.

Krajeve tijesta preklopiti prema sredini dva puta. Rezati rolade oko 1,5 cm debljine i presaviti ih u oblik slova V. Isto napraviti sa drugim dijelom smjese i tijesta. Pećnicu zagrijati na 200 º C i peći rolade 15-20 minuta.

Sastojci:

• 75 g sjeckanih crnih maslina
• 95 g mljevenih badema
• 25 g ribanog parmezana
• 2 žličice sjeckanog svježeg bazilika
• 3 žlice maslinovog ulja
• papar
• sol
• 2 žličice senfa
• 60 ml mlijeka
• paket smrznutog lisnatog tijesta