Šopska salata

Šopska salata

Rajčice i luk narežemo na tanke ploške, paprike na rezance. Sve skupa istresemo u zdjelu, prelijemo prelivom za salatu i promješamo. Odozgo naribamo sir. Ovako pripremljenu šopsku salatu poslužimo uz meso na žaru. Po želji, već pripremljenu salatu pospemo sasjeckanom ljutom zelenom paprikom ili feferonom.

Sastojci:

• 50 dag svježih rajčica
• 25 dag svježe paprike
• 10 dag luka
• 20 dag mladog bijelog sira
• sol, ulje, papar i ocat