Salata od tune s rižom

Salata od tune s rižom

Skuhati rižu i ohladiti je, skuhati mrkvu narezanu na kockice i grašak u kipućoj slanoj vodi te ohladiti. Konzervirani kukuruz dovoljno je isprati pod mlazom vode a ukoliko rabite zamrznuti skuhajte ga pa potom ohladitie. Tunu iz konzerve ocijedite od viška ulja, svježu skuhajt i očistite. Sve sastojke pomiješati te dodajte kapare i maslinovo ulje, sol i papar po želji.

Sastojci:

• 200 g riže
• 200 g graška
• 200 g mrkve
• 200 g kukuruza
• 150 g tune
• 20 g kapari
• 50 g ulja
• sol
• papar