Umak od hrena

Umak od hrena

Ohladeno tvdo kuhano jaje izmrviti vilicom na sitne komadiće, dodati sve ostale sastojke, puno sitno sjeckanog peršina, soli i papra prema ukusu, ali nije obavezno. Napraviti najmanje 1 - 2 sata prije posluživanja. * Postavi na Facebook * Postavi na Twitter * Postavi na Delicious * Postavi na Digg * Postavi na StumbleUpon

Servirati hladno uz kuhanu teleću koljenicu, kuhanu govedinu ili pećeno meso.

Sastojci:

• 220 ml flašica hrena
• 1 vrećica majoneze
• 1 tvrdo kuhano jaje
• 200 ml kiselog vrhnja
• 2 žličice senfa
• peršin
• sol
• papar