Umak od rajčica
Rajčicu isijecite na komade pa je skuhajte i propasirajte. Od ulja i brašna napravite svijetlu zapršku pa dodajte propasiranu rajčicu, sitno isjeckani luk i malo vode. Pustite umak da lagano kuha, povremeno miješajući da ne zagori.
Pri kraju kuhanja dodajte malo šećera i soli. Da umak procijedite kroz cjedilo.
Sastojci:
- 500 g rajcica
- 2 žlice brašna
- 1- 2 glavice luka
- šecer
- sol
- ulje



del.icio.us
Digg