Tag: juha

back 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ukupno: 90 | prikazano: 81 - 90
image

[Krem juhe] Juha od mrkve

Mladi luk sitno nasjeckajte i kratko ga pirjajte na malo maslaca. Dodajte mu mrkvu i korijen peršina narezane na kolutiće. Posolite i popaprite te pirjajte na laganoj vatri oko 15 min. Po potrebi dodajte malo vode....
[dalje]
image

[Bistre juhe] Riblja juha od oslića

Ribu očistimo, operemo, osušimo i filetiramo. Glave očistimo od škrga, pa zajedno sa kostima i repovima ostavimo namakati 10-tak minuta u slanoj vodi. Zatim sve zajedno dobro ocijedimo i stavimo u lonac. Povrće isiječemo na jednake komade i također dodamo u lonac s preostalim sastojcima....
[dalje]
image

[Krem juhe] Juha od sira

U loncu rastopimo maslac, dodamo sjeckani luk, posolimo, te pržimo na laganoj vatri dok luk ne omekša. Zatim dodamo naribanu mrkvu i pržimo dok i ona ne omekša. Omekšali luk i mrkvu posipamo brašnom i miješajući dalje pržimo dok brašno ne dobije blagu zlatno žutu boju....
[dalje]
image

[Krem juhe] Juha od jogurta s dimljenim lososom

Jedan krumpir stavimo na stranu, a preostale ogulimo i naribamo. U lonac stavimo dvije žlice maslinovog ulja, dodamo sjeckani luk, malo ga posolimo i na laganoj vatri pržimo dok ne omekša. Zatim dodamo naribani krumpir i sve zajedno pirjamo na laganoj vatri miješajući 5-6 minuta....
[dalje]
image

[Krem juhe] Krem juha od kupusa

Svježi kupus očistimo i nasjeckamo. U loncu ugrijemo dvije žlice ulja, dodamo sjeckani luk, malo ga posolimo i na laganoj vatri pržimo dok ne omekša. Zatim dodamo žličicu šećera i čim se rastopi, a prije nego što počne dobivati boju, dodamo narezan kupus i sve zajedno na laganoj vatri pirjamo još 8-10 minuta odnosno dok kupus malo ne omekša....
[dalje]
image

[Bistre juhe] Kokošja juha

Očišćenu i opranu kokoš stavite kuhati u hladnu vodu s mrkvom, peršinom, celerom, nekoliko zrna papra i ploškama luka popečenim na ploči štednjaka. Dodajte sol i kuhajte juhu na laganoj vatri dok meso ne omekša. Kuhanu kokoš izvadite iz juhe, a juhu procijedite....
[dalje]
image

[Kineska kuhinja] Kineska juha od jaja

U lonac ulijemo pileći temeljac, dodamo sojin umak, naribani đumbir i ostavimo da zavrije. U zdjelici pomiješamo škrobno brašno s malo hladne vode, te ga stalno miješajući polako dodajemo u temeljac....
[dalje]
image

[Krem juhe] Juha od gljiva

Gljive operemo, očistimo i nakratko prokuhamo. Kad su gljive malo omekavile dobro ih ocijedimo. Na masnoći popržimo sitno isjeckani luk, dodamo gljive pa ih pirjamo oko 15-20 minuta. Po potrebi dolijemo malo povrtne juhe. ...
[dalje]
image

[Bistre juhe] Paradajz juha

Na ulju poprži na svijetlo 3 žlice brašna. Dodaj rajčice. Brzo miješaj da se ne stvore grudice. Dodaj vode po želji. Dodaj soli, vegete, majčine dušice i mažurana. Kad juha provrije dodaj vrhnje za kuhanje i ukuhaj domaće rezance....
[dalje]
image

[Bistre juhe] Goveđa juha s rezancima

Priprava je jednostavna i brza, rezultat sjajan: mirisna, opojna, lagana, zdrava i smirujuća juha. Ako iz juhe izvadite meso i napravite malo umaka od hrena, te restanog krumpira evo i glavnog jela....
[dalje]
back 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ukupno: 90 | prikazano: 81 - 90