Tag: koktel
Dobro izmiješati med i fino samljeveni badem, a zatim toj masi dodati vodu uz stalno miješanje. Poslije toga procijediti kroz gazu, dodati kocke leda i odmah poslužiti. ...
Oprati jabuku, očistiti je od kore i sjemenja, očistiti bananu, pa ih sitno isjeckati i umutiti s medom i mlijekom. Lijeva se u visoke čaše i služi hladno. ...
Žumanjke, šećer i med dobro izmješati, preliti prokuhanim i ohlađenim mlijekom i dodati umućeno slatko vrhnje. Promiješati metlicom. ...
Prokuhano, ohlađeno mlijeko, med i cimet dobro izmiješati, staviti u hladnjak najmanje jedan sat, dodati kocke leda i služiti kao osvježavajući napitak. ...
Dobro se osuši 1 kg jezgre od koštica, te stavi u flašu. Zatim se uzme 1,5 litre bijelog vina, doda 750 g šećera, 500 ml finog špirita i nalije u flašu širokog grla.
...
Uzme se boca od 3-4 litre zapremine i napuni trećinu sa zrelim šljivama, doda 500 g šećera, nekoliko klinčića, komadić cimeta, malo orašćića i limunovu koricu.
...
Zrele kruške dobro operite, izrežete na tanke kriške, stavite na čistu dasku, prekrijete gazom (zbog zaštite od prašine i insekta) i sušite na suncu dva - tri tjedna.
...
Kratko prokuhajte dva kilograma zelenih malina, zgnječite ih, stavite u teglu od četiri litra, prelite vinom i ostavite na hladnom mjestu pet dana. Svaki dan promiješajte.
...
Dunje očistiti sa krpom , oljuštiti i staviti u teglu samo ljuske, a ostalo upotrebiti za kompot. Naliti rakijom, hermetički zatvoriti i ostaviti tako da stoje 6 - 7 tjedana.
...
U jednu tamnu bocu zapremine 5 l i širokog grla ubacite voće i kandirani šećer. Sve skupa zalijte sa rakijom i dobro promućkajte. U toku prvog dana svako malo promućkajte, sve dok čujete da se šećer nije rastopio.
...