Tag: krema

ukupno: 3 | prikazano: 1 - 3
image

[Kreme i preljevi] Panna cotta

Staviti želatinu u malo širu zdjelicu. Preliti mlijekom i pustiti da odstoji 10 minuta. Slatko vrhnje uliti u lonac te dodati mahunu vanilije (sastrugati sjemenke iz štapića) i štapić vanilije (narezan na komadiće), te potom umiješati šećer....
[dalje]
image

[Kreme i preljevi] Mousse od čokolade

Rastopite čokoladu u zdjeli nad vodenom parom. Maknite s izvora topline, te dodajte šećer u prahu, rum i žutanjak pa malo promiksajte. Istucite (izmiksajte) bjelanjke dok ne postanu čvrsti, pa isto učinite i sa slatkim vrhnjem. ...
[dalje]
image

[Kreme i preljevi] Krema s ananasom

Odvojiti žumanke od bjelanka. Pomiješati žumanjac, šećer i vanil-šećer. Miješati dok masa ne postane pjenasta. Uliti toplo mlijeko, promiješati i staviti na laganu vatri. Miješati dok se ne dobije glatka i gusta krema. ...
[dalje]
ukupno: 3 | prikazano: 1 - 3