Tag: pita

ukupno: 10 | prikazano: 1 - 10
image

[Balkanska kuhinja] Bosanska pita zeljanica

Od brašna, pola jajeta, soli, limunova soka i vode zamijesi se tijesto da otpada od daske i ruke te da bude mjehurasto, stavi se na pobrašnjenu dasku i premaze uljem da se ne okori, te se pusti stajati 3/4 sata. Stol se prekrije stolnjakom i pospe brašnom. Tijesto se izvuče na jednu i drugu stranu stola po duljini, koliko se lako da vući. ...
[dalje]
image

[Balkanska kuhinja] Bosanska pita sirnica

Od brašna, pola jajeta, soli, limunova soka i vode zamijesi se tijesto da otpada od daske i ruke te da bude mjehurasto, stavi se na pobrašnjenu dasku i premaže uljem da se ne okori te se pusti stajati 3/4 sata. Stol se prekrije stolnjakom i pospe brašnom. Tijesto se izvuče na jednu i drugu stranu stola po duljini, koliko se lako da vući. ...
[dalje]
image

[Balkanska kuhinja] Bosanska burek pita

Od brašna, pola jajeta, soli, limunova soka i vode zamijesi se tijesto da otpada od daske i ruke te da bude mjehurasto, stavi se na pobrašnjenu dasku i premaže uljem da se ne okori te se pusti stajati 3/4 sata. Stol se prekrije stolnjakom i pospe brašnom. Tijesto se izvuče na jednu i drugu stranu stola po duljini, koliko se lako da vući. ...
[dalje]
image

[Pite] Pita od griza

Izmiješati brašno, šećer, margarin, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i razmućena jaja s mlijekom. Po potrebi dodati još malo mlijeka pa umijesiti tijesto i podijeliti ga na 2 dijela. Ostaviti da malo odstoji pa razvaljati na pola cm debljine. Za fil skuhati mlijeko, griz, 3 žlice šećera, i vanilin šećer. Kada se ohladi dodati razmućene žumanjke sa preostale 3 žlice šećera. ...
[dalje]
image

[Pite] Pita s jabukama

Sastojke za kore pomiješati i podijeliti na 2 djela. Jabuke oguliti, naribati i staviti da se ocijede. U nauljenu tepsiju staviti jednu koru, potom iscjeđene jabuke te drugu koru. Gornju koru malo izbosti s vilicom. Peći na 220 C dok ne dobije zlatnu boju i posuti sitnim šečerom. ...
[dalje]
image

[Pite] Savijača od jabuka u vanilin umaku

U dublju posudu stavite brašno, dodajte jaje i sol. Mijesite (rukom ili električnom miješalicom) dodavajući mlaku zakiseljenu vodu sve dok ne dobijete sasvim glatko tijesto. Stolnjak pospite brašnom, tijesto stavite u sredinu i razdijelite ga na tri kruščića. ...
[dalje]
image

[Pite] Američka pita od jabuka

Pećnicu zagrijte na 185°C. Jabuke ogulite, naribajte i pirjajte s polovicom količine šećera. Umiješajte margarin, brašno i preostali šećer, dodajte žumanjke pa umijesite tijesto. U tijesto umiješajte i bademe. ...
[dalje]
image

[Pite] Američka pita

Izmiješati margarin, šećer i brašno. Miješati prstima dosta dugo dok se margarin posve ne otopi u brašno. Ostaviti tijesto da odstoji 30 min u hladnjaku. Istisnuti pola tijesta u okruglu tepsiju široku oko 30 cm. ...
[dalje]
image

[Pite] Gibanica od špinata

Razvucite tijesto za savijaču i dok se kore suše, popržite na masti mrvice. Umutite jaja i pomiješajte ih sa isjeckanim špinatom, sve to dodajte u mrvice i pirjajte nekoliko minuta. Ovom masom nadjenite razvučeno tijesto, zamotajte savijaču i stavite u namašćenu posudu i pecite u pećnici. ...
[dalje]
image

[Pite] Pita zeljanica

Špinat očistite, odstranite peteljke i dobro operite. Peršin sitno isjeckajte i posolite. U vruću vodu uspite špinat i kuhajte 10 minuta, a zatim ga dobro ocijedite. Dodajte sir, kajmak, kiselo vrhnje, jaja, kukuruzno brašno i 3 žlice ulja....
[dalje]
ukupno: 10 | prikazano: 1 - 10