Tag: pizza
Sir se krupno nariba, tikvice se ogule i narežu na kockice, paprika se očisti od koštica i nareže na kockice, šampinjoni se narežu na listiće, pelati se pomješaju s vodom i s malo origana (onako jedan mali prstohvat).
...
U mlaku vodu (ako koristite kocku kvasca) ili u mlako mlijeko (ako koristite vrećicu kvasca) umješajte žličicu šećera te dodajte kvasac. Pokrijte čašu da se kvasac digne. U veću zdijelu uspite brašno, napravite udubinu u centru te ulijte kvasac nakon što se podigao.
...
Zagrijte pećnicu na 220 C. Zgnječite rajčice, pomiješajte ih s bosiljkom i origanom, posolite i popaprite. Razmažite rajčicu na tijestu.Posložite preko rajčice paprike, kobasicu, salamu, gljive i luk. Pospite ploškama mozzarella sira i naribanim sirom. ...
Ocijedite tunjevinu i izmješajte ju s umakom od rajčice. Posolite i poparite, po želji dodajte i ljute paprike. Ramažite pripremljenu smjesu preko razvaljanog tijesta za pizzu. Pospite naribanim sirom i origanom. Sitne rajčice prepolovite i pospite po pizzi.
...
Mozzarella sir narežite na tanke ploške. Češnjak narežite na sitne komadiće. Luk narežite na tanke ploške. Gljive narežite na tanke listiće. Zagrijte pećnicu na 200 C.
...
Na maslinovom ulju pržite rajčicu oko 5 minuta. Dodajte začine pa kuhajte još 5 minuta dok gotovo sva tekućina ne ishlapi. Posolite i popaprite.
...
Na maslinovom ulju pržite rajčicu oko 5 minuta. Dodajte začine pa kuhajte još 5 minuta dok gotovo sva tekućina ne ishlapi. Posolite i popaprite. Na razvaljano tijesto ravnomjerno razmažite rajčicu. ...
U posudu staviti 1 dl blago ugrijanog mlijeka, razmrvljeni kvasac, žličicu brašna i šećera. Poklopiti 5-10 minuta da se tijesto digne. U posudu staviti prašno, u sredini napraviti rupu i u nju usuti uzašli kvasac u mlijeku. ...