Naslovnica | Tjestenine

Tjestenine

image

Drniška pašta

Tjesteninu uobičajeno skuhati, oprati i pustiti da se ohladi. Pršut narezati što sitnije. Odliti ulje iz tunjevine, tunjevinu zgnječiti. Odliti vodu iz konzerve s kukuruzom. Promiješati jaja, kukuruz, tunjevinu, pršut, senf, kečap, majonezu i dodati tjestenini te staviti u hladnjak.
image

[Pasta] Zapečeni makaroni s brokulom

Skuhamo posebno tjesteninu, a posebno brokulu razdijeljenu na cvjetiće. U mlijeku otopite brašno, pristavite s nasjeckanim češnjakom, solju i paprom. U to umiješajte makarone i dobro izmiješajte. ...
[dalje]
image

[Pasta] Tijesto sa tikvicama i sirom

Izrezane tikvice pirjajte dok iz njih ne ispari sva tekućina. Kad su tikvice gotove, dodajte u njih mozzarellu, parmezan i začine te kuhajte još 5 - 10 minuta. Pomiješajte ih sa skuhanom tjesteninom i poslužite....
[dalje]
image

[Pasta] Rezanci u umaku od gljiva

Na maslacu popržite šunku narezanu na rezance pa dodajte umak od gljiva. Sve zajedno još kratko prokuhajte, a zatim umiješajte slatko vrhnje i nasjeckani peršin. Ovim umakom prelijte kuhane i ocijeđene rezance i pospite ih ribanim parmezanom....
[dalje]
image

[Pasta] Rezanci s povrćem

Popržite patlidžan na ulju da omekša, pa mu dodajte sitno nasjeckani češnjak. U vatrostalnu posudu ulijte umaka od rajčice, pa prekrijte s rezancima, ponovno ulijte umak, rasporedite patlidžan i prelijte umakom. ...
[dalje]
image

[Pasta] Rezanci s gljivama

Gljive očistite i narežite na listiće ( ovisi o odabiru vrste gljiva ). Luk, češnjak i peršin sitno nasjeckajte. Na ugrijanom ulju popržite luk i gljive, dodajte origano i vegetu. Zalijte vinom i pirjajte sve dok gljive omekšaju. Dodajte češnjak i popaprite. ...
[dalje]
image

[Pasta] Pasta primavera

Na malo vode pirjajte luk, a kad postane proziran dodajte ostalo povrće i pokrijte posudu. Povremeno promiješajte i po potrebi dodajte vode. Kad je povrće mekano i bez tekućine dodajte ulje, juhu i na kraju vrhnje. ...
[dalje]
image

[Pasta] Ljetne špagete

Luk sitno nasjeckajte. Opranim paprikama izvadite sjemenke pa paprike izrežite na rezance, tikvice na kolutice, a patlidžane na kocke. Rajčicu ogulite, izvadite sjemenke pa izrežite na manje komade. ...
[dalje]
image

[Pasta] Lazanje s tikvicama

Tikvice oguliti, narezati na ploške, posoliti i ostaviti da puste tekućinu. Za to vrijeme skuhati bešamel umak. Kada je umak kuhan, umiješati vrhnje za kuhanje, puno nasjeckanog kopra, malo bosiljka, papra, muškatnog oraščića i parmezan. ...
[dalje]
image

[Palačinke] Zapečene palačinke s mesom

Od jaja, mlijeka, brašna i malo soli umiješati glatko tijesto pa ga pustiti neka otpočine 20 minuta. Sitno nasjeckati oprani peršin i luk, a češnjak zgnječiti. Mljeveno meso začiniti mažuranom, paprikom u prahu, češnjakom, pireom od rajčica, solju i paprom pa sve zajedno dobro promiješati. ...
[dalje]
back 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 next last ukupno: 142 | prikazano: 81 - 90