Kruh sa smokvama

Kruh sa smokvama

Umiješajte kvasac, maslinovo ulje, malo soli i tople vode u brašno, dok ne dobijete glatku masu. Pospite s brašnom, pokrijete papirnatim ubrusom i vunenom krpom i ostavite da stoji oko 2 sata.

Izrežite smokve na male komadiće i umijesite u dignuto tijesto. Oblikujte tijesto po želji i pecite u pećnici 30-40 minuta.

Sastojci:

• 500 g oštrog brašna
• 25 g kvasca
• 2 žlice maslinovog ulja
• 300 g suhih smokva