Kruh sa sušenim voćem

Kruh sa sušenim voćem

Pjenasto se miješa 140 g šećera u prahu sa 4 žumanca i doda 140 g raznog suhog voća (smokava, datulja, grožđica, oraha, sira od dunja), a na koncu se doda žlica brašna, snijeg od 4 bjelanca i 180 g brašna. Sve se dobro izmiješa, stavi u premazani oblik za dvopek.

Razmekša se 1 štapić čokolade, izreže na kocke i stavi povrh smjese i peče u jakoj pećnici. Kad dobro zažuti, prekrije se čistim papirom i smanji vatra.

Sastojci:

• 140 g šećera u prahu
  
• 4 jaja
  
• 140 g raznog voća (smokve, datulje, grožđice, orasi kotonjada)
  
• 1 žlica brašna
• 180 g brašna
  
• 1 štapić čokolade