Pogača od čvaraka

Pogača od čvaraka

Od svih sastojaka umijesite glatko tijesto, stavite u prethodno nauljeni kalup za pečenje ostavite ga pokriveno krpom otprilike 30 minuta da kvasac nabuja, i stavite peći na 170 do 180 stupnjeva 45 do 50 minuta.

Sastojci:

• 500 g polubijelog brašna
• 200 g čvaraka (moguće je nabaviti na tržnicama i u većini bolje opskrbljenih supermarketa)
• 3 žlice ulja
• 50 g kvasca
• malo mlake vode
• sol