Pasta fažol

Pasta fažol

Namočeni grah ocijedite, prelijte ga svježom vodom i kuhajte dok omekša. Zatim ga prelijte uljem, dodajte suho meso, češnjak, luk, crvenu papriku, peršin, papar i sol. Kuhajte dok sve bude mekano, a zatim ukuhajte tijesto, izmiješajte i kuhajte dok tijesto bude mekano.

Gotovu paštu pospite debelim slojem sira ribanca.

Sastojci:

• 100 g suhog mesa, izrezanog na sitne kockice
• 1/2kg graha, dan prije namočenog
• 100 g pužića ili makarona
• 100 g sira ribanca
• 4 velike žlice ulja
• 1 srednja glavica luka, sitno kosanog
• 1 češanj češnjaka, sitno kosanog
• 1 mala žlica crvene paprike,
  
• sol
  
• papar
• 1 vezica peršinova lišća, sitno kosanog