Makaroni sa šunkom

Makaroni sa šunkom

Makarone skuhajte u slanoj vodi pa ih ocjedite. Vrhnje zagrijte na laganoj vatri pa njime prelijte makarone. Dodajte 3/4 maslaca, parmezan, narezanu šunku, posolite, popaprite i sve dobro izmiješajte. Vatrostalnu zdjelu namažite maslacem, pospite mrvicama i stavite makarone.

Istucite jaja sa malo soli i papra pa tim prelijte preko makarona. Prekrijte je listićima maslaca i pospite mrvicama. Zapecite u pećnici dvadesetak minuta na oko 180 stupnjeva.

Sastojci:

• 400 g kratkih makarona
• 150 g šunke
• 300 ml kiselog vrhnja
• 3 jaja
• 80 g maslaca
• mrvice
• ribani sir (parmezan)
• sol
• papar