Pizza vegetarijana

Pizza vegetarijana

Sir se krupno nariba, tikvice se ogule i narežu na kockice, paprika se očisti od koštica i nareže na kockice, šampinjoni se narežu na listiće, pelati se pomješaju s vodom i s malo origana (onako jedan mali prstohvat).

Na tijesto se stavi 3/4 količine pelata, 1/2 količine sira, izrezane tikvice i paprike pa se sve posoli, zatim se stavi drugi dio sira, ocijeđeni kukuruz, šampinjoni, polije se s ostatkom pelata i posipa origanom. Peće se 20 minuta na 200°C u prije zagrijanoj pećnici.

Sastojci:

• 20 dag sira gauda blok ili neki drugi topivi za pizzu
• 1 manja tikvica
• 1 paprika
• 2 žlice kukuruza iz konzerve
• 50 g šampinjona
• 200 ml narezanih pelata
•  žlica vode
• origano
• sol